신비감이나 새로운 발견이 없어도 문득문득 내 편이라는 걸 느끼게 해주는 그런 사람. 그런 사람이 단 한 사람만 있어도, 내 인생은 활짝 피는 것이다. -서현주 오늘의 영단어 - stint : (할당된)기간, 양: 제한하다오늘의 영단어 - pharmacist : 약사오늘의 영단어 - comparative : 비교의, 비교적인, 상당한오늘의 영단어 - stability : 안정, 안정성, 견고성포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 한 가랑이에 두 다리 넣는다 , 몹시 서둘러 댐을 비유하는 말. 무모한 일을 하지 않는 것이 지혜의 특징이다. -헨리 데이비드 소로 자식이 조금만 먹지 않아도 죽을 것처럼 여기고 자식이 좋아하는 피자나 햄버거를 포식하도록 먹이는 것은 그때부터 예비 당뇨병환자를 만들고 있는 것이 된다. -김해용 오늘의 영단어 - anti-espionage : 방첩, 대간첩